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步骤 1:
鸡爪洗净剪掉指甲,切断
步骤 2:
冷水下锅,加入姜片与料酒,水开撇去浮沫,煮3分钟左右捞出
步骤 3:
柠檬切片去籽
步骤 4:
碗中加入4勺生抽
步骤 5:
3勺醋
步骤 6:
1勺蚝油
步骤 7:
半勺糖
步骤 8:
半勺盐
步骤 9:
小米椒
步骤 10:
蒜末
步骤 11:
百香果肉
步骤 12:
搅拌均匀
步骤 13:
倒入鸡爪中
步骤 14:
放入柠檬片
步骤 15:
放入香菜碎
步骤 16:
抓匀,放入冰箱冷藏4小时以上更入味
步骤 17:
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