特别下饭的茄子粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材，用开水把粉丝泡软，茄子用盐水泡20分钟。

• 步骤 2：

  

  锅中放油烧开

• 步骤 3：

  

  放入火锅底料和蒜末

• 步骤 4：

  

  放入泡好的茄子，翻炒一两分钟，加入生抽，盐，清水，佐料自己喜欢什么味道就放什么。

• 步骤 5：

  

  然后加入泡软的粉丝盖上锅盖焖三分钟就可以吃了

• 步骤 6：

  

  我这个卖相不怎么样，但是吃起来特别香。