土豆烧豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好所需要的食材并清洗干净

• 步骤 2：

  

  芸豆掰成段，土豆起皮切成粗条，小米辣切小段，蒜切末备用

• 步骤 3：

  

  调一个酱汁：碗中加入3大勺生抽酱油

• 步骤 4：

  

  1大勺老抽酱油，1大勺蚝油，1小勺食盐，1小勺黑胡椒粉，半大勺淀粉加小半碗清水调匀备用

• 步骤 5：

  

  锅中加适量玉米油，下入芸豆翻炒到表面起皱捞出

• 步骤 6：

  

  留底油下入土豆条翻炒到表面金黄变硬捞出

• 步骤 7：

  

  锅中放少许底油，下入小米辣，蒜末翻炒出香味，下入芸豆和土豆翻炒均匀，下入之前调好的酱汁

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀后出锅即可

• 步骤 9：

  

  成品图01