减脂增肌晚餐——原切肉眼牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛排提前拿出来解冻，不要过水，用纸巾充分吸干

• 步骤 2：

  

  蔬果洗净备用

• 步骤 3：

  

  贝贝南瓜、山药切块放蒸锅蒸熟备用(大概30分钟)

• 步骤 4：

  

  吸干水的牛排提前放黑胡椒海盐

• 步骤 5：

  

  大火起锅，放入黄油融化

• 步骤 6：

  

  放入牛排，全程大火，一面煎30秒

• 步骤 7：

  

  翻面再煎30秒，关火

• 步骤 8：

  

  装盘静置片刻

• 步骤 9：

  

  锅里放水煮开放入西兰花苔，煮30s左右捞出

• 步骤 10：

  

  圣女果对半切开，配菜装盘，放一根迷迭香在牛肉上，将煎牛排的热油倒入一点激发出香味，再继续撒一些黑胡椒和海盐

• 步骤 11：

  

  牛排切块

• 步骤 12：

  

  5成熟，很香嫩，在家就能get外面人均150+的西式大餐啦！