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步骤 1:
羊排泡水半个小时 去血水
步骤 2:
冷水下锅 放入麻椒 葱姜 料酒(去腥味)煮开
步骤 3:
煮开后再煮6分钟 去除血沫子
步骤 4:
捞出 控水
步骤 5:
胡萝卜洋葱清洗干净
步骤 6:
切小块
步骤 7:
锅里放油 不要太多 羊排出油
步骤 8:
放入羊排 翻炒均匀
步骤 9:
接着放入洋葱胡萝卜
步骤 10:
放入酱油 老抽 盐 料酒
步骤 11:
炒5分钟
步骤 12:
电饭锅放米 水和正常焖大米饭一样
步骤 13:
把炒好的羊排平铺在大米上 盖盖 按精煮健(正常的 也行)
步骤 14:
跳闸后焖十五分钟 满屋飘香啊
步骤 15:
打开 撒香菜 太美了吧
步骤 16:
搅拌均匀 控制不住自己了啊
步骤 17:
盛入大碗(小碗不够吃啊)
步骤 18:
啊呀呀 哇呀呀 呀呀嘿
步骤 19:
啥也别说了 赶紧吃一口吧 闭上眼睛 仔细咀嚼吧 一个字“香” 两个字“贼香” 三个字“太香了”
步骤 20:
再来一口羊排山药胡萝卜汤 嗯~~~
步骤 21:
完美的晚餐
羊排胡萝卜洋葱多炒一会儿 把水份炒出去 饭焖完后 千万别着急开盖 焖十五分钟 味道更浓厚
烤羊排
暖暖的羊排煲
羊排(烤箱版)
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