外婆飘香小排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨切块洗干净。

• 步骤 2：

  

  锅中放入水，开小火。将排骨放进去。

• 步骤 3：

  

  水开时排骨变颜色把排骨捞出，水倒掉。

• 步骤 4：

  

  用生抽，蚝油，白糖，醋，黑胡椒调成一碗汁。

• 步骤 5：

  

  八角冰糖香叶葱姜准备好

• 步骤 6：

  

  锅中倒入半锅金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 7：

  

  排骨放进去炸。

• 步骤 8：

  

  炸到表面干焦上色捞出

• 步骤 9：

  

  另起锅，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 10：

  

  放入葱姜八角冰糖香叶炒香

• 步骤 11：

  

  倒入料汁

• 步骤 12：

  

  把料汁烧开

• 步骤 13：

  

  放入排骨小火炖一下

• 步骤 14：

  

  炖至汤汁粘稠

• 步骤 15：

  

  用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油做出来的小排味道特别香，浓浓的家乡味忍不住怀念！