微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将蛋清和蛋黄分离,不要沾到任何水
步骤 2:
在蛋黄的盆里放入牛奶、低筋面粉和多力玉米油
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
将蛋黄和糖打发,打到干性发泡,然后和蛋黄糊混合(具体的打法和混合技巧,请搜索戚风蛋糕的相关菜谱,这里就不赘述了哦~)
步骤 5:
将混合液倒入烤盘铺好的硅油纸,烤箱上下190度,预热5分钟后烤12-15分钟
步骤 6:
点缀上黄桃,挤上蜂蜜,完成!装盘!拍照!!!
糖的分量用的很少,平时做烘培都会减糖,而且我用的是代糖,最后一步➕蜂蜜看个人情况,不喜欢太甜的可以不➕蜂蜜也很好吃,水果其实可以多放一点更美味烤箱或者平底锅都可以做,但是我用烤箱更方便,注意不要烤的太过了
香酥无油炸蘑菇|空气炸烤箱食谱
脆皮烤乳鸽
烤年糕
那份清香——百香果玛德琳
波点蜜桃蛋糕卷
酸奶纸杯蛋糕
果酱卷
黄金凤尾虾球
金钱包
波兰种芝士餐包
沙漠玫瑰意式脆饼
简易上手—蜂蜜老蛋糕
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝