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步骤 1:
准备两个鸡蛋,放入三克酵母搅拌均匀。
步骤 2:
分次加入面粉,搅拌均匀
步骤 3:
揉成一个干一点的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
步骤 4:
醒好的面团擀成一个厚约两毫米的面皮。
步骤 5:
擀好的面皮放在砧板上,再在面皮上撒上干面粉防粘。
步骤 6:
切成宽约五厘米的面皮。
步骤 7:
将切好的面皮叠放在一起,再次切成宽约0.5到1厘米的面条。
步骤 8:
再次撒上面粉防粘,
步骤 9:
锅内烧油,油温六七成热,下锅炸制。
步骤 10:
炸至表面金黄捞出。
步骤 11:
锅内放入100毫升的水,水开后放入60克的白糖,再加一勺蜂蜜。
步骤 12:
一直不停的翻拌,直至糖水从大泡转为小泡之后,放入我们刚才炸好的面条。
步骤 13:
再放入自己喜欢的干果,我这里放的是葡萄干,黑芝麻和核桃仁。
步骤 14:
放入容器内使劲压实,否则切的时候容易散。
步骤 15:
成品
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
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