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步骤 1:
水豆腐切小块,葱切成葱花,鸡蛋打散
步骤 2:
平底锅烧热油,放水豆腐和葱花稍微煎一下
步骤 3:
放蚝油生抽上色,翻炒均匀
步骤 4:
均匀倒入打散的鸡蛋液
步骤 5:
一面定型后翻另一面,煎至两面金黄
步骤 6:
装盘食用
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