万圣节恶魔蛋糕

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万圣节恶魔蛋糕收藏

浏览 81625 收藏 2240 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 奶油奶酪 190克
  • 细砂糖 80克
  • 酸奶油 150克
  • 淡奶油 145克
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 30克
  • 橙子 1个
  • 奥利奥饼干 70克
  • 黄油 100克
  • 榛子 40克
  • 淡奶油(裱花用) 150克
  • 糖粉(裱花用) 15克
  • 巧克力 80克
  • 食用色素 适量

小贴士

这是一款重芝士蛋糕,制作过程非常简单,不需要打发。
烘焙的时候需要隔水烘焙,我是在烤箱的底层用模具装了水,然后上层烤蛋糕的。
烤好的蛋糕不要立刻取出,过上1个小时再取出,蛋糕冷藏过夜之后的口感更好。