「德国碱水面包」健康低脂、平衡人体酸碱度

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浏览 244056 收藏 1012 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 200克
  • 冰水 105g
  • 酵母 2克
  • 3克
  • 黄油 8克
  • 烘焙碱 10g
  • 300克
  • 海盐 适量

小贴士

⚠️注意
1⃣️尽量从网上提前购买好烘焙碱
2⃣️浸泡碱水的时候一定要戴手套,避免直接接触