杏桃椰香马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  将杏桃干切成细条备用；

• 步骤 2：

  盆中打入鸡蛋，分3次加入砂糖，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  依次加入橄榄油、椰浆充分的搅拌均匀；

• 步骤 4：

  加入椰蓉，用刮刀拌匀；

• 步骤 5：

  筛入低粉、泡打粉、小苏打，切拌式拌匀；

• 步骤 6：

  加入杏桃干，轻轻拌匀；

• 步骤 7：

  烤箱185°预热；

• 步骤 8：

  将面糊放在纸膜中，约7分满，表面洒上少许椰蓉；

• 步骤 9：

  送入烤箱，烤30分钟即可。