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步骤 1:
黄油软化到一压就软的状态
步骤 2:
加入糖粉
步骤 3:
用蛋抽打发到体积变大蓬松就可以了
步骤 4:
蛋黄过筛好
步骤 5:
加入过筛的面粉
步骤 6:
用手揉成光滑没有干粉的面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时
步骤 7:
步骤 8:
然后用大拇指压扁,定型好的面团边上会裂出花纹
步骤 9:
放入预热好的烤箱170度20分钟就可以出炉晾凉密封保存
步骤 10:
成品图
步骤 11:
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