空气炸锅版——油炸臭豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  北豆腐切成四方大块

• 步骤 3：

  

  豆腐表面刷少许食用油

• 步骤 4：

  

  摆入空气炸锅，200度烤30分钟，没有空气炸锅可以用烤箱来做

• 步骤 5：

  

  准备蘸汁小料：大蒜剁成碎粒

• 步骤 6：

  

  香葱切成碎粒、香菜切成小段

• 步骤 7：

  

  容器中放入6月香豆瓣酱、六月香韩式辣椒酱、蒜碎

• 步骤 8：

  

  食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎上

• 步骤 9：

  

  加芝麻酱、花生酱搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤、孜然粉和少许水调和均匀

• 步骤 11：

  

  豆腐中途翻面，适量刷少许食用油直到表皮金黄酥脆

• 步骤 12：

  

  趁热取出浇上料汁，外皮酥脆内心软，吃着超级爽