莓干糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  排骨切开，用清水冲洗干净

• 步骤 3：

  

  把洗净的排骨放入锅里，加入适量清水，放入20克姜片，30毫升料酒

• 步骤 4：

  

  盖上锅盖，按焯水功能键，焯水5分钟

• 步骤 5：

  

  焯烫好后把排骨倒入滤水篮中，用清水冲洗去血沫

• 步骤 6：

  

  锅洗净后，锅里放入食用油、15克姜片、10黄冰糖和大葱段

• 步骤 7：

  

  盖上锅盖，按热炒功能键猛火热炒3分钟

• 步骤 8：

  

  揭开锅盖，放入焯烫好的排骨，加入20克料酒、生抽、老抽和15克黄冰糖

• 步骤 9：

  

  倒入450毫升清水，没过排骨就可以了

• 步骤 10：

  

  盖上锅盖，按红烧功能键大火烧22分钟

• 步骤 11：

  

  剩余10分钟时，撒入蔓越莓果干一起烧煮

• 步骤 12：

  

  剩下最后1分钟，撒入熟白芝麻一起搅拌均匀即可

• 步骤 13：

  

  完成

• 步骤 14：

  

  近看

• 步骤 15：

  

  美味

• 步骤 16：

  

  好吃

• 步骤 17：

  

  开胃