番茄肉酱意面 完胜西餐厅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛里脊切成小丁，加料酒生抽盐淀粉腌制几分钟。洋葱切丁，番茄去皮切丁。

• 步骤 2：

  

  黄油4小块放入锅内，开中小火融化

• 步骤 3：

  

  倒入牛肉翻炒

• 步骤 4：

  

  炒至变色盛出备用。

• 步骤 5：

  

  锅内再放入2块黄油，倒入洋葱丁翻炒至软

• 步骤 6：

  

  加入番茄丁翻炒出汁，倒入肉末

• 步骤 7：

  

  挤入两大勺番茄酱，一小碗水，熬煮烧开2分钟。

• 步骤 8：

  

  倒入150ml牛奶，熬制几分钟

• 步骤 9：

  

  收汤汁至浓稠，调入一丢丢盐，撒现磨黑胡椒粉。

• 步骤 10：

  

  锅内水烧开，放入盐一勺，下入意面，煮10分钟捞出过冷开水。

• 步骤 11：

  

  意面装盘，浇上番茄肉酱拌匀。

• 步骤 12：

  

  开吃！