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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
葱白和葱叶分开,切段。洋葱切小块。
步骤 3:
冷锅加入玉米油和猪油加热融化,转小火
步骤 4:
加入葱白,洋葱慢炸
步骤 5:
炸至金黄捞出丢掉
步骤 6:
然后加入葱段慢炸
步骤 7:
葱变成脆脆的捞出备用,油放凉。
步骤 8:
调配酱汁:生抽,老抽,蚝油,白糖混合均匀
步骤 9:
加入放凉的油里,开小火煮开
步骤 10:
油会相对的多点,好拌面。
步骤 11:
锅中水开,加入刀削面煮6分钟,捞出装盘
步骤 12:
淋上葱油酱汁
步骤 13:
放上些炸过的葱叶
步骤 14:
拌均匀,开吃!超赞!
①炸葱油一定要小火,不然焦了带苦味就不好吃了!②葱要选白头小葱,红葱头那种出品有点苦味。
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