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步骤 1:
芹菜叶洗净切碎,备用。
步骤 2:
打入适量鸡蛋。
步骤 3:
将鸡蛋芹菜叶搅拌均匀,芹菜叶裹上蛋液即可,再加入少许盐搅拌均匀备用。
步骤 4:
锅中加少许油,倒入备好的芹菜叶鸡蛋,摊平,待底部金黄定型再翻动。
步骤 5:
翻动时候不要弄得太碎,炒熟出锅即可,非常鲜灵的一道小炒,早餐配着白米粥吃真是绝了~
加过盐后要立马开始炒制,时间长芹菜叶会出水。
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