莴笋辣炒黄喉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原材料纳福汇山茶油、黄喉、莴笋去皮洗净备用

• 步骤 2：

  莴笋切成马蹄片放入开水中焯水断生，时间不宜过长。

• 步骤 3：

  焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉，沥干水分备用

• 步骤 4：

  

  黄喉斜刀片成片冲洗干净

• 步骤 5：

  

  黄喉放入开水中焯水，去掉多余的油脂和杂质，焯水不宜过长时间影响黄喉的口感。

• 步骤 6：

  焯好水的黄喉立即放入冰水中过凉

• 步骤 7：

  

  处理好的黄喉沥干水分备用

• 步骤 8：

  

  锅中喷入适量纳福汇山茶油加热

• 步骤 9：

  

  放入蒜片爆香，再放入糖和郫县豆瓣酱炒出红油。

• 步骤 10：

  

  放入黄喉大火快速翻炒

• 步骤 11：

  

  放入莴笋片同时放入盐和味精调味

• 步骤 12：

  

  所有食材完全入味即可出锅享用

• 步骤 13：

  

  美味可口的莴笋辣炒黄喉装入盘中就大功告成了

• 步骤 14：

  黄喉入口脆嫩混搭着莴笋的清香还有微辣的口感，真是好吃到停不下来。

• 步骤 15：

  纳福汇山茶油炒出来的菜肴营养丰富，健康美味，值得尝试哦！