黑米玛德琳-----ACA E43A试用报告一

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黑米玛德琳-----ACA E43A试用报告一收藏

浏览 141299 收藏 2290 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 35克
  • 枫糖浆 10克
  • 新良黑米蛋糕粉 50克
  • 黄油 50克
  • 泡打粉 1.5克
  • 少许

小贴士

配方中用到了枫糖浆,如果没有可以换成蜂蜜
泡打粉不要省略,用无吕泡打粉是安全的,不用担心
以上烘焙温度是用ACA,E43A烤箱设定的,如果换成其他品牌的烤箱,温度可能需要适量的调整。

承灿妈咪CCM 2018年11月17日发布
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。
这次用了ACA新款烤箱,她颜值太高了,太喜欢,淡淡的粉,高贵却不俗气,发现用它来做背景拍美食也是非常好的,总之就是太喜欢太喜欢啦。
烤箱:ACA日落粉ATO-E43A 模具:学厨WK9422
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