菠菜鸡蛋面

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浏览 172664 收藏 2896 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 一把
  • 菠菜 100克
  • 鸡蛋 两个
  • 大蒜 两瓣
  • 一茶匙
  • 蚝油 少许

小贴士

1、菠菜不宜与牛奶、钙片等钙质含量高的食物同食。菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。阻碍钙的吸收,

2、小编所用的挂面是金龙鱼优+活性发酵空心挂面,采用活性发酵技术,很好的吸收汤汁,而且容易消化,特别适合老人孩子来吃。

黄黄爱美食 2019年04月26日发布
对于吃货而言,格外喜欢各种新鲜的食材,不管是海里捞的,地里产的,湖里游的。只要遇到材质好的、新鲜的,就想买回家做各种好吃的。在北方,冬天温度低,冬天和早春市面上卖的大部分是大棚蔬菜,或者是从南方运输来的,我们通常叫它外地菜,这些外地菜一是长途运输本来就不新鲜,二是价格真贵啊,买的时候常常感觉到很“心痛”。所以只有到了四月份,温度慢慢回升,才有本地露天种植的蔬菜上市,我喜欢去逛早市,因为早市上经常有农村老大爷起早来卖自己菜园采摘的新鲜蔬菜,一小把菠菜用绳子系着才一块钱,价格不贵,绿莹莹水灵灵的,格外讨喜。我买了两把回家,用它做一个早餐,5分钟做好,好吃又补铁,柔软易消化,闺女最爱吃。
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