快炒杂蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇切0.5cm的厚皮，胡萝卜切片，蒜苗，香芹切断，香肠切片。

• 步骤 2：

  

  洋葱切块。

• 步骤 3：

  

  锅里不放油，放入杏鲍菇，稍稍煎一下，防止后面翻炒出水分。

• 步骤 4：

  

  香肠加入少许油煎香，盛出待用。

• 步骤 5：

  

  锅中放入少许油，加入胡萝卜片和洋葱块快速翻炒。

• 步骤 6：

  

  翻炒几下后加入蒜苗白，香芹。

• 步骤 7：

  

  翻炒稍稍变软后加入杏鲍菇，香肠。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀，倒入水淀粉，放入蒜苗叶。

• 步骤 9：

  

  快速翻炒均匀，即可出锅。

• 步骤 10：

  

  快炒杂蔬。

• 步骤 11：

  

  超级好吃。