低脂营养～炒合菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜洗净切丝，绿豆芽洗干净控干水份。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，平底锅煎张蛋皮，凉凉切丝。

• 步骤 3：

  

  韭菜洗净，切段备用。

• 步骤 4：

  

  烧一锅水，锅开焯一下胡萝卜，捞出控水。

• 步骤 5：

  

  绿豆芽倒入锅中烫一下，捞出沥干水分。

• 步骤 6：

  

  粉条温水泡软，锅中烫一下，捞出放一点油，用筷子挑散。

• 步骤 7：

  

  起锅倒油，油热后放入蒜米炒香，倒入胡萝卜翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入豆芽、粉条和蛋皮，加入生抽翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入韭菜，鸡精，盐调味，快速翻炒几下，关火即可。

• 步骤 10：

  

  成品图。