皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.米清洗干净,加水煮开

• 步骤 2：

  

  2.瘦肉(我用的是里脊肉)切薄片,姜切细丝,肉丝加盐,姜丝,米酒,胡椒粉搅拌腌制

• 步骤 3：

  

  3.皮蛋切小块

• 步骤 4：

  

  4.粥煮开之后加入瘦肉丝,再煮10分钟,再加入皮蛋煮开

• 步骤 5：

  

  5.煮好了,喜欢吃葱花的可以加