韩国泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、大白菜洗干净，放盐腌一晩上11一12小时，第二天拿出来挤干水分。

• 步骤 2：

  

  2、挤干水分的白菜切一下，小点在吃的时候方便食用，就不再用刀切了。

• 步骤 3：

  

  3、调料蕃茄酱、蚝油、生姜、蒜、苹果、海椒面。

• 步骤 4：

  

  4、将调料全部放在碗中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  5、搅拌均匀的调料把白菜放在碗里裹一圈，然后放入另一个容器里。

• 步骤 6：

  

  6、裹好沾满调料的白菜。

• 步骤 7：

  

  7、密封好后放在冰箱里发酵，储存20天后，方可以开吃。