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步骤 1:
胡萝卜切丝,2个鸡蛋,面粉,盐,搅拌均匀,清水慢慢一点点的加,因为面粉的吸水量不同,所以不设置定量,少量慢慢加进去
步骤 2:
搅拌成这样能挂筷子的面糊就可以,不可以太浓,会厚,也不能太稀,会断
步骤 3:
热锅刷油,中小火,2大勺面糊摊平,撒黑芝麻或者黑芝麻粉
步骤 4:
2分钟左右,准备翻面儿
步骤 5:
翻面儿一分钟基本就熟啦
步骤 6:
对折再对折,就好啦 依次把剩下的面糊摊成饼就好咯
步骤 7:
配一碗小米粥
步骤 8:
好吃的胡萝卜鸡蛋饼可以开动咯
步骤 9:
阳曲小米很好喝哦
记得要用中小火,火大的话饼会糊,会硬哦
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