（风叔的厨房）蛋黄动物饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油90克

• 步骤 2：

  

  熟蛋黄30克

• 步骤 3：

  

  将蛋黄完全碾碎

• 步骤 4：

  

  50克白糖加2克盐，磨成粉末待用。

• 步骤 5：

  

  将低筋粉120克

• 步骤 6：

  

  椰子粉6克

• 步骤 7：

  

  奶粉25克三样材料搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  将黄油打发

• 步骤 9：

  

  加入糖粉后继续打均匀

• 步骤 10：

  

  最后加入蛋黄粉打至完全蓬松状

• 步骤 11：

  

  将面粉在奶油糊里搅拌均匀，压成饼皮。

• 步骤 12：

  

  用饼干模具扣出饼干

• 步骤 13：

  

  在预热好的烤箱里，180度，烤12分钟，美味即成。