韭菜炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜洗净

• 步骤 2：

  

  切成小段

• 步骤 3：

  

  肉切成丝，用什么肉都可以，我用的鸡肉比较嫩

• 步骤 4：

  

  锅中放油和姜片，先滑一下鸡肉

• 步骤 5：

  

  炒变色后加一勺料酒

• 步骤 6：

  

  再加入韭菜翻炒

• 步骤 7：

  

  加入酱油调味，加半碗水

• 步骤 8：

  

  水开后加入饼丝，快速翻炒

• 步骤 9：

  

  饼丝把水份吸干后快速翻炒后即可出锅，一定要避免糊锅哦

• 步骤 10：

  

  超级香