西兰花鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备鸡胸肉，从中间片开，切成小丁

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉中放入少许料酒，淀粉，生抽，蚝油，抓拌均匀腌制10分钟左右

• 步骤 3：

  

  西兰花清洗干净，放入沸水中煮2分钟左右

• 步骤 4：

  

  捞出过凉水，沥干水分备用

• 步骤 5：

  

  锅里倒入少许油，放入蒜末和姜丝炒香

• 步骤 6：

  

  放鸡胸肉炒熟

• 步骤 7：

  

  倒入西兰花翻炒片刻

• 步骤 8：

  

  放1勺生抽翻炒均匀，放适量盐调味出锅

• 步骤 9：

  

  装盘

• 步骤 10：

  

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