含主又含辅的减脂餐：南瓜芋头蒸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净，去骨去皮及油脂，切成小块

• 步骤 2：

  

  加入约0.5克研磨盐（研磨器转五圈）

• 步骤 3：

  

  加入约0.5克研磨黑胡椒（研磨器转五圈）

• 步骤 4：

  适量生姜粉，撒2-3下

• 步骤 5：

  

  如图量1小勺淀粉

• 步骤 6：

  加入如图量的耗油，放入洋葱，搅拌均匀，腌制会（腌制的时候可以去处理南瓜和芋头）

• 步骤 7：

  

  南瓜和芋头洗净、去皮，切片（贝贝南瓜没法切成片，所以切小块了，若是用大南瓜，就可以切成片了）

• 步骤 8：

  

  取个容器，底层先铺一层芋头，再第二层放南瓜，第三层还是放芋头

• 步骤 9：

  

  最后，将鸡腿肉块放在最上面。开蒸锅蒸30分钟（芋头一定要蒸透哈）

• 步骤 10：

  

  蒸鸡肉的时候我们来调下酱汁，2勺生抽，1勺耗油，适量木糖醇（原本怕南瓜和芋头没味道，所以调了酱汁准备淋在上面，不过最后发现由于蒸汽的作用鸡肉的香味会渗透至芋头南瓜中，非常鲜美，最后酱汁没用上，所以试做的同学们可视情况决定是否调酱汁哈）

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀后放入不粘锅中烧开至冒小泡后关火

• 步骤 12：

  

  最后，将熬好的汤汁倒在蒸好的鸡腿肉上（我就淋了丢丢拍照，感觉原汁原味更美味） 一盘有肉、有菜又能做主食的减脂大餐就做好啦！快快吃起来吧！