金牌拍蒜豉香蒸大肠

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浏览 236627 收藏 5549 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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金牌拍蒜豉香蒸大肠的做法步骤

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小贴士

1、大肠一定要多次用流水冲洗干净后再用面粉，盐和醋揉搓后冲洗干净。
2、大肠腌制的时候加的少许油和淀粉都是为了让大肠保持嫩度。

乐食记 2019年06月16日发布
经典的粤式菜系，入口弹牙，筋道又入味的拍蒜豉香蒸大肠，用了多力浓香花生油口感更香。
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