凉拌苦菊的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜切末备用。

• 步骤 2：

  

  苦菊洗净，从中间切断。

• 步骤 3：

  

  将生抽，醋，盐，味精放进小碗里，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  将苦菊放在搅拌盆里，倒入调料汁搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  放入蒜末拌匀。

• 步骤 6：

  

  放入花生碎拌匀。

• 步骤 7：

  

  倒入适量辣椒油。

• 步骤 8：

  

  放入少许香油拌匀。

• 步骤 9：

  

  装盘即可。