蔓越莓蒸米糕：的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蔓越莓洗干净切碎备用

• 步骤 2：

  

  草莓果酱加入水用料理机搅打均匀

• 步骤 3：

  

  砂糖、糯米粉、粘米粉放在一起混合拌匀

• 步骤 4：

  

  分多次加入水用手搓匀

• 步骤 5：

  

  用粗目网筛过筛一次

• 步骤 6：

  

  加入蔓越莓干混合拌匀

• 步骤 7：

  

  蛋挞模装入纸托，把分类装入7-8分满，盆中预留一部分粉。

• 步骤 8：

  

  中间挖个小洞，挤入草莓酱，在用剩余的粉盖住，千万不要用力按压，轻轻震动模具平整即可。

• 步骤 9：

  

  放入笼屉中，开水上锅蒸10-12分钟

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品