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免揉面，一口一个还会爆汁的牛肉小饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉末 250克
- 饺子皮 12张
- 洋葱 40克
- 小葱 15克
- 鸡蛋 1个
- 盐 1小勺
- 胡椒粉 1小勺
- 白糖 1小勺
- 味极鲜酱油 1.5勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 半勺
- 花生油 适量
免揉面，一口一个还会爆汁的牛肉小饼的做法步骤
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步骤 1：
先将肉馅调味，然后放冰箱冷冻40分钟
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步骤 2：
拿张饺子皮，放上冷冻好的肉馅，像包包子那样包起来就可以了
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步骤 3：
平底锅加少许油，把牛肉饼放下去煎，2面煎金黄后加入适量清水，中小火焖5分钟
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步骤 4：
焖好后撒点葱花点缀即可
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步骤 5：
这道牛肉小饼，外皮酥脆肉质鲜嫩，一口一个还会爆汁，特别好吃哦，喜欢就收藏起来试试吧
