中午有食间：香煎刀鱼，面不粘手不腥不碎不费事的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步你看了就会很开心的因为蘸面是很多人觉得比较费事儿的活，咱有大招，以后再也不用犯愁了 1⃣️葱姜料酒白胡椒粉均匀放入，刀鱼腌制10-20分钟入味儿 2⃣️保鲜袋里放适量面粉，刀鱼放进去，攥住保鲜袋口（如图）上下颠几下 3⃣️面粉和刀鱼相爱了是不是很完美呀

• 步骤 2：

  

  油锅加热，高温入锅，不要着急来回拨动刀鱼，表面酥脆时再煎另一面

• 步骤 3：

  

  黄灿灿咔嚓咔嚓脆