酸菜白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把焯好的五花肉下入水中煮熟。肉汤不要倒哦！

• 步骤 2：

  酸菜两遍，多次实验，两遍最好吃。我都是从网上买的榆园酸菜。

• 步骤 3：

  锅里放入葱姜蒜爆香，油要稍微多一点，加入酸菜翻炒，加入刚刚煮肉的肉汤。

• 步骤 4：

  在锅里加上蚝油，胡椒，生抽，一点点白糖中和一下酸味。煮至冒大泡加入泡好的粉丝。

• 步骤 5：

  

  最后把切好的五花肉放进去煮三分钟即可。

• 步骤 6：

  

  出锅，超级鲜。