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酱土豆收藏
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时间 30~60分钟
所需食材
- 小土豆 二斤
- 芹菜 一斤
- 尖椒 一个
- 生抽 两勺
- 圆葱 半个
- 黄豆酱 两勺
- 香叶 两片
- 八角 两个
- 冰糖 适量
- 肉皮或骨头 适量
- 老抽 两勺
- 蒜 适量
- 大酱 两勺
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 干山楂片 适量
酱土豆的做法步骤
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步骤 1：
土豆打皮备用
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步骤 2：
芹菜备用
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步骤 3：
尖椒，香叶，圆葱，八角备用。
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步骤 4：
起锅烧水加入土豆，芹菜，圆葱，尖椒，冰糖，大酱，蚝油，生抽，老抽，蒜，八角，香叶。文火到土豆熟透。
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步骤 5：
我加的鸡腿骨，肉皮也可。山楂片适量。
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步骤 6：
成品出锅。放凉可以吃了。很是有小时候的味道！
小贴士
很是不错。
