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步骤 1:
黄油室温软化,用打蛋器打成絮状;
步骤 2:
分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀;
步骤 3:
一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华;
步骤 4:
筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时以上;
步骤 5:
取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上;
步骤 6:
烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可!
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