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牛肉水饺收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 400克
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 洋葱 1/3个
- 香葱 2根
- 生姜 1片
- 料酒 1勺
- 水饺皮 80只
- 万能油 适量
- 水果玉米 适量
- 大白菜叶子 适量
牛肉水饺的做法步骤
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步骤 1：
山姆牛肉两斤，搅拌机打碎，拌入鸡蛋黄酒葱姜 玉米粒，倒入万能油搅拌均匀，顺一个方向搅拌加入白菜汁水 搅拌到可以站立筷子 白菜叶子切碎 加入盐腌制十分钟 挤干水分 拌入肉馅
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步骤 2：
就可以包啦 加入万能油更香（各种香料熬的油，八角花椒香叶桂皮豆蔻白芷香菜葱叶生姜小火熬到叶子枯黄）
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步骤 3：
牛肉味很足，适合煎饺
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步骤 4：
汤汁很足 赞
