脆皮鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅解冻用冷水洗净血水，用刀在鸡翅表面划上三道

• 步骤 2：

  

  倒入蚝油

• 步骤 3：

  

  生抽

• 步骤 4：

  

  白胡椒粉

• 步骤 5：

  

  辣椒末

• 步骤 6：

  

  半勺柠檬汁

• 步骤 7：

  

  放入八角

• 步骤 8：

  

  姜片

• 步骤 9：

  

  用手抓匀放入密封袋里冰箱冷藏2个小时以上。进行腌制。

• 步骤 10：

  

  拿一个鸡蛋，在加入一勺生粉搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  腌制好的鸡翅放入蛋粉糊里滚一圈

• 步骤 12：

  

  在放入面包糠里滚一圈

• 步骤 13：

  

  均匀的放在烤盘上，烤箱上下管185度25分钟，200度5分钟。

• 步骤 14：

  

  烤好的鸡翅酥的骨头都能咬碎。