蔓越莓红丝绒毛巾卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋加糖粉搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  融化黄油

• 步骤 3：

  

  加入牛奶、淡奶油、和一半黄油搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  把面粉、玉米淀粉和红曲粉混合

• 步骤 5：

  

  过筛到牛奶蛋液中

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀后过滤一遍，让面糊更加细腻

• 步骤 7：

  

  平底锅加热刷上黄油

• 步骤 8：

  

  倒入面糊

• 步骤 9：

  

  面皮稍微有点起泡就可以关火，摊一面就可以

• 步骤 10：

  

  平底锅直接倒扣把面皮放入盘中

• 步骤 11：

  

  面皮粗糙的一面朝上，把摊好的面皮每5或6张这样叠在一起，放凉

• 步骤 12：

  

  切蔓越莓干

• 步骤 13：

  

  糖粉分3次依次倒入淡奶油中打发

• 步骤 14：

  

  打成提起打蛋器有有尖尖的钩状

• 步骤 15：

  

  铺在面皮上

• 步骤 16：

  

  撒上蔓越莓碎

• 步骤 17：

  

  先把两边折起来

• 步骤 18：

  

  然后从头卷到尾

• 步骤 19：

  

  撒上红曲粉

• 步骤 20：

  

  超可哦