香煎孜然豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐选择比较老一些的，切1cm左右厚度备用，香菜、小葱、洋葱、蒜切好备用

• 步骤 2：

  

  将调料汁中所有食材混合，用热油浇一下激发出香味

• 步骤 3：

  

  豆腐裹一层玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  再裹鸡蛋液

• 步骤 5：

  

  六成左右油温煎至金黄色备用

• 步骤 6：

  

  然后豆腐放回锅中 加入料汁和适量水炖大约15分钟，至豆腐完全入味

• 步骤 7：

  

  最后出锅前撒香菜小葱

• 步骤 8：

  

  超级好吃！