柔软好吃的肉松蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备材料

• 步骤 2：

  

  2.玉米油+牛奶搅拌均匀，加入低粉搅拌均匀，加入蛋黄和柠檬汁搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  3.蛋清+白糖+柠檬汁打发白，有直勾即可。 1/3蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀，倒入蛋白糊里，翻拌均匀。倒入提前垫好油纸的金盘里，震出气泡。

• 步骤 4：

  

  4.打蛋器全配置

• 步骤 5：

  

  5.烤箱提前预热155℃，放入金盘烤35分钟。

• 步骤 6：

  

  6.出炉震出热气，盖上油纸防止蛋糕表面干裂，趁有余温将蛋糕卷起。

• 步骤 7：

  

  7.中间放上喜欢吃的肉松和沙拉酱。

• 步骤 8：

  

  8.美味的蛋糕卷就做好啦。