迷迭香煎三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三文鱼自然解冻，撒上一层细盐一层糖，完全包裹住，腌制二十分钟

• 步骤 2：

  

  然后用冰水洗掉盐糖

• 步骤 3：

  

  放到厨房纸上吸干水分，一剖成两半

• 步骤 4：

  

  不粘锅烧热，淋上一点橄榄调和油，放入三文鱼中火煎，每个面都要煎到

• 步骤 5：

  

  把迷迭香也放进去一起煎，也可以用干的迷迭香碎代替，还要撒一点黑胡椒碎

• 步骤 6：

  

  两三分钟后三文鱼两面金黄，放入黄油增添风味，三文鱼在黄油里打个滚就可以了

• 步骤 7：

  

  盘子里技一点芥末沙拉酱，或者任意你喜欢的酱汁，用小勺抹开

• 步骤 8：

  

  放一片海苔上去，摆上三文鱼块

• 步骤 9：

  

  再用小番茄等杂蔬略做装饰即可。