豆角烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角切段，茄子切条，水开上锅大火蒸10分钟

• 步骤 2：

  

  调料汁 生抽蚝油盐鸡精淀粉 加入适量清水拌匀

• 步骤 3：

  

  备好蒜末和小米椒 起锅热油爆炒蒜末和小米椒

• 步骤 4：

  

  在放入茄子豆角和拌好的料汁 大火翻炒均匀即可出锅

• 步骤 5：

  

  成品图