糖醋荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  把料酒、生抽、白糖、醋、清水调匀成料汁备用

• 步骤 3：

  

  锅里倒少许油烧热，把鸡蛋打进去煎熟

• 步骤 4：

  

  依次煎好所有的鸡蛋，喜欢焦一点，就煎焦一点，喜欢嫩一点，煎到定型就可以了

• 步骤 5：

  

  煎好所有的蛋，放入调好的料汁

• 步骤 6：

  

  大火咕嘟3分钟左右

• 步骤 7：

  

  煮到剩少许汤汁，撒葱花出锅

• 步骤 8：

  

  太好吃啦，一定记得留点汤汁拌饭