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步骤 1:
鸡胸肉洗干净,太厚就从中间分成2片
步骤 2:
倒入料酒生抽
步骤 3:
倒入蚝油,姜片
步骤 4:
充分搅拌均匀
步骤 5:
盖上盖子,放冰箱冷藏两个小时以上,着急的话,也可以立即烤
步骤 6:
两个鸡蛋搅拌均匀
步骤 7:
准备适量淀粉
步骤 8:
面包糠和鸡蛋黄搅拌均匀
步骤 9:
腌制好的鸡胸肉,双面沾满淀粉
步骤 10:
裹上一层鸡蛋液
步骤 11:
裹上一层蛋黄面包糠
步骤 12:
用ACA空气炸烤箱,先预热180度,再烤十分钟,看上色情况。
步骤 13:
好快呀,炸烤的好均匀,颜色都一个样
步骤 14:
金灿灿好有食欲有木有?可以蘸番茄酱吃,也可以单吃
步骤 15:
啊呜一口吃了它
鸡胸肉提前腌,比较入味要是急着吃,也可以不腌制还可以做成奥尔良味的
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