杏仁数字饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；

• 步骤 2：

  

  加入糖粉，搅打均匀；

• 步骤 3：

  

• 步骤 4：

  

  分两次加入鸡蛋，每次都要搅打到完全吸收；

• 步骤 5：

  

• 步骤 6：

  

  加入杏仁粉拌匀；

• 步骤 7：

  

• 步骤 8：

  

  将低筋面粉和盐混合筛入；

• 步骤 9：

  

  用刮刀继续翻拌成均匀的面团；

• 步骤 10：

  

• 步骤 11：

  

  把面团放在案板上，擀成薄片；

• 步骤 12：

  

  用数字饼干模切割，摆入烤盘；

• 步骤 13：

  

  烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤12分钟左右。