小炒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的杏鲍菇反复洗净。切成小块儿。焯水备用。

• 步骤 2：

  

  青椒切去籽，切成条。

• 步骤 3：

  

  煮熟的杏鲍菇，控干水分备用。

• 步骤 4：

  

  锅里放油。放入葱姜蒜炒出香味。

• 步骤 5：

  

  杏鲍菇和盐继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  半勺黄豆酱。翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  生抽，蚝油。青椒放进锅里继续炒。

• 步骤 8：

  

  最后我们放点鸡精提味儿就可以了。