微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材准备
步骤 2:
番茄切片,鸡蛋打散,青菜切丝
步骤 3:
油热后下鸡蛋滑熟
步骤 4:
盛出滑开的鸡蛋
步骤 5:
倒出剩余的油,锅里下番茄片翻炒
步骤 6:
下鸡蛋翻炒
步骤 7:
倒青菜丝翻炒到开始变软
步骤 8:
加入蚝油和生抽调味
步骤 9:
第一次用李锦记的旧庄蚝油,一点点就让炒饭鲜到掉眉毛,连鲜味粉都省了
步骤 10:
翻炒均匀,小火烘出多余水分
步骤 11:
感觉大部分水分蒸发,米饭变得干爽粒粒分明就可以出锅了
步骤 12:
尝一口幸福到跳舞
隔夜饭炒饭时会有点干硬,需要沿着锅边沿加一点水,产生水汽帮助饭粒软化,这个炒饭因为加了大量蔬菜,产生的水蒸气足够让饭软化,连水都不用加了,而且还超多营养哟
杂蔬炒饭「剩饭菜的美味处理办法」
酱油炒饭
㊙️贺祖国70华诞 普通版炒饭已过时--
花样炒饭
我很好拌饭
鸡蛋香肠火腿寿司卷
培根菠菜米饭卷
五彩炒饭
番茄土豆烩饭
宝宝主食系列~玉米烧麦
三文鱼炒饭
这炒饭好吃又有趣,孩子着迷不懒床!
素鲜面
蒜泥空心菜
荷塘月色
【宝宝辅食】菠菜皮塔饼
秋日润燥五白饮
猪肉虾仁芹菜饺子
码住|是好吃的黑糖奥利奥月饼呀!
答应我,一定要试试这道黄瓜胡萝卜炒鸡蛋!